Bors, kávé, fahéj, gyömbér…mindennapi fűszereink a konyhában, de elgondolkoztál valaha azon, hogyan és hol teremnek? Vajon ha látnád őket a valóságban, növényi mivoltukban, felismernéd? Én nagyon kedvelem a különleges fűszereket, szeretek kísérletezni velük különböző ételekben, de bevallom, 1-2 kivétellel, fogalmam sem volt, mi fán teremnek. Így kapva kaptam az alkalmon, hogy részt vegyek egy fűszertúrán…
Spice tour in Zanzibar
Pepper, coffee, cinnamon, ginger….our everyday spices in the kitchen, but have you ever caught yourself thinking how and where they grow? If you saw them as a plant, would you recognise them? I really like special spices, I like experimenting with them in different meals, but I admit that apart from 1 or 2 of…
Hakuna Matata, avagy a zanzibári életérzés
Miért jelentett teljes kikapcsolódást a rohanós, stresszes mindennapokból Zanzibáron (Tanzániában) tölteni pár napot, és mit hoztam magammal onnan (a fűszereken és hűtőmágnesen kívül 🙂 )? Akár egy, már előre betáblázott munkanap előtt olvasod ezt a cikket, akár a nap végén, amikor már a sok határidő, egyeztetések, a másoknak való megfelelés leszívta az energiádat, érdemes elgondolkozni egy…
Hakuna matata, i.e. the Zanzibar vibes
Why did the few days in Zanzibar (Tanzania) mean a true escape from the everyday rush and stress, and what did I bring with me (besides the spices and fridge magnets 🙂 )? Either you’re reading this article ahead of a busy day, or at the end of a day when the deadlines, negotiations, meeting…
Pembrokeshire, i.e. travelling to the Welsh home of seals and puffins
Some months after I moved to England, two Hungarian colleagues invited me for a weekend trip, and the destination was Wales. I was really excited as it was the very first time that I went “abroad” from England, even though not really abroad, and because we headed to the sea where seals can be seen,…
Pembrokeshire, avagy utazás a fókák és lundák wales-i hazájába
Pár hónappal azután, hogy Angliába költöztem, két magyar kollégám magával invitált egy hétvégi kirándulásra, az úti cél pedig nem más volt, mint Wales. Nagyon izgatott voltam, mert ez volt az első alkalom, hogy “külföldre” mentem Angliából, de mégsem annyira külföldre, illetve azért is, mert a tengerhez tartottunk, ahol fókákat is lehet látni. Addig nem is…
Happy Halloween from England
It’s 31st October, and all I can hear in the streets is “Happy Halloween!” and “trick or treat”. It’s already dark outside when I arrive home from work, and the streets are flocked by groups of children in scary costumes. They excitedly go from house to house to collect chocolate and candies in their bags….
Boldog Halloweent Angliából
Október 31-e van és mást sem hallani az utcán, mint hogy “Boldog Halloweent!”, meg hogy “csínyt vagy csalunk”/”csokit vagy csalunk” (ki hogy fordítja). Már sötét van, amikor hazaérek a munkából, és az utcákat gyerekcsoportok lepik el ijesztő jelmezekben. Izgatottan járnak házról házra, hogy csokit és cukrot gyűjtsenek a táskájukba. Nem minden háznál kopogtatnak, kizárólag ahol…
Kötelező helyek – nem csak – Downton Abbey rajongóknak
Őszintén szólva, kb. 2 évvel ezelőttig szinte semmit nem tudtam a Downton Abbey című sorozatról. Hallottam többektől, hogy milyen jó, és hogy néznem kéne. Egy nap besétáltam egy jótékonysági boltba itt Oxfordban (Angliában rengeteg ilyen van; gyakorlatilag használt ruhákat, könyveket, bútorokat, konyhai és egyéb felszereléseket lehet venni, és a bevétel az adott jótékonysági alapnak megy),…
Must-see places for – not only – Downton Abbey-fans
Honestly, until about 2 years ago I knew almost nothing about the series Downton Abbey. I heard it from so many people that it’s so good, I should really watch it. One day, I walked into a charity shop here in Oxford (there are quite a lot of them in England, where you can buy second-hand…